Pide Pomeriggio Bistro a domicilio - Pomeriggio Bistro | Mediterránea y Mozzarella Bar
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Tabla recomendación del Chef
Sandwiches de focaccia
Para empezar y compartir
Los pescados
Ensaladas
Carnes
Sandwiches y burgers
Las pastas y arroces
Los postres
Destacados
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Burratas pulpeta de centro cremoso dop y ham
Burrata Clásica / Burrata Trufada
$10.500
Fior di latte
Queso fresco de vaca de presentación similar a la bufala
$6.500
Mini caprese
Bocconcini di bufala y tomatitos cherry en aceite de oliva infusionado con albahaca
$5.900
Mozzarellas dop y ham
Mozzarella di Bufala Clásica / Bocconcini di Búfala
$9.500
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Antipasto
$4.300
Cecinas gourmet
$5.700
Quesos
$5.700
Tabla recomendación del Chef
Tabla Gran degustación
Escogimos los mejores quesos para ti, todos DOP, Granapadano, Asiago, Gorgonzola, Provolone, Burrata, Mozzarella Fior di Latte, y armamos esta tabla.
$29.900
Tabla pomeriggio speciale
Mozzarella clásica, tomatitos cherry con pesto de la casa, cortes de cecinas prosciutto, salame Felino, mortadela pistacho y corte de Grana Padano
$26.900
Sandwiches de focaccia
Matilda
Proscuitto, Mozzarella fresca, tomate, aceite de oliva orgánico
$8.200
Rigoletto
Mortadella pistacho, Granapadano, mezclum de tomates, hojas verdes
$8.200
Tosca veggie
Mozzarella fresca, pesto, tomatito Cherry fresco, alcachofa y hojitas verdes
$8.200
Para empezar y compartir
Las patatas bravas con morcilla
Papitas bravas con morcilla criolla artesanal, terminamos con huevo a la plancha
$9.900
Los huevos estrellados
Sobre papitas rústicas con sal trufada, huevos pochados y serrano crocante
$8.500
Tártaro pomeriggio
Tártaro de filete acompañado de burrata, coronamos con crocante y acompañamos con canasta de panes
$9.900
Los pescados
El Congrio de La Chef
Sobre puré de papa camote..
$16.200
Sin imagen
La Pesca del Día The Catch of the day
Pesca del día sobre masa philo crocante acompañado de tártato de quinoa entremezclado con palta y ciboulette
$16.200
Salmón Pomeriggio
Delicado salmón a la plancha sobre puré de arvejas.
$16.200
Ensaladas
Camarones al fresco
Camarones salteados sobre refrescante combinación de mix de lechugas, pepino, rabanito, quínoa, todo bañado con vinagreta de limón sutil y miel
$9.200
Caprese a la manera pomeriggio
Moderna interpretación de una ensalada Caprese con mozzarella clásica. Agregamos tomates frescos y secos. Coronamos con crocante de prosciutto
$9.700
La ensalada césar tradicional
Con pollo a la plancha / Con camarones
$8.500
Carnes
El garrón de cordero
Garrón trasero de cordero magallánico, 12 horas de cocción, acompañado de papitas rústicas. Reducción de Cabernet Franc con guindas ácidas o granada según temporada
$16.200
El saltimbocca
Filete de ternera orgánica, prosciutto, algo de salvia y mozzarella fresca, todo sobre una cama de fetuccini hechos en casa
$16.200
Sandwiches y burgers
El pepito pomeriggio
Sándwich de lomo vetado angus, con pimientos tricolor y nuestra salsa de la casa, en pan ciabatta
$9.700
Hamburguesa caprese
Mezcla angus wagyu, mezclum de tomates cherry confitados y secos, mozzarella fior di latte fundida en su costra y pesto de la casa
$9.400
Hamburguesa clásica
Mezcla angus wagyu, Queso cheddar, tocino ahumado crunchy, aros de cebolla, pepinillos dill, mix de verdes y tomate en rodajas
$9.700
Las pastas y arroces
Pasta a la Ruota
Pasta preparada en horma de Queso Granapadano DOP, escoge tu salsa y la proteína que desees.
$14.500
Camarón bistró
Camarones crocantes sobre spaghettini entremezclados con rúcula, tomate cherry, champignon paris, bañamos en salsa cremosa de limón sutil y albahaca
$14.200
El risotto milanese con pulpo
Cremoso risotto al azafrán entremezclado con variedad de mariscos del día, coronamos con pulpo grillado y pinzas de jaiba
$14.900
Los capellini trufados
Capellinis con pasta de tartufo negro, huevo pochado y coronado con láminas de trufa
$13.200
Risotto funghi
Nuestro risotto con mix de setas y funghi porcini, emulsionado con straciatella
$14.200
Spaghetti frutti di mare
Spaghetti con Pomodoro San Marzano, entremezclado con mix de mariscos, pulpo y pinzas de jaiba
$14.900
Los postres
Brownie de la casa
$5.600
Cheesecake con coulis de frutos rojos
$5.600
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