Pide Pomeriggio Bistro a domicilio - Pomeriggio Bistro | Mediterránea y Mozzarella Bar

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ARMA TU TABLA...Haz tu tabla mas Special..Tabla recomendación del Chef Sandwiches de focaccia Para empezar y compartir Los pescados Ensaladas Carnes Sandwiches y burgers Las pastas y arroces Los postres

Destacados

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Burratas pulpeta de centro cremoso dop y ham
Burrata Clásica / Burrata Trufada

Fior di latte
Queso fresco de vaca de presentación similar a la bufala

Mini caprese
Bocconcini di bufala y tomatitos cherry en aceite de oliva infusionado con albahaca

Mozzarellas dop y ham
Mozzarella di Bufala Clásica / Bocconcini di Búfala

Haz tu tabla mas Special..

Cecinas gourmet

Tabla recomendación del Chef

Tabla Gran degustación
Escogimos los mejores quesos para ti, todos DOP, Granapadano, Asiago, Gorgonzola, Provolone, Burrata, Mozzarella Fior di Latte, y armamos esta tabla.

Tabla pomeriggio speciale
Mozzarella clásica, tomatitos cherry con pesto de la casa, cortes de cecinas prosciutto, salame Felino, mortadela pistacho y corte de Grana Padano

Sandwiches de focaccia

Matilda
Proscuitto, Mozzarella fresca, tomate, aceite de oliva orgánico

Rigoletto
Mortadella pistacho, Granapadano, mezclum de tomates, hojas verdes

Tosca veggie
Mozzarella fresca, pesto, tomatito Cherry fresco, alcachofa y hojitas verdes

Para empezar y compartir

Las patatas bravas con morcilla
Papitas bravas con morcilla criolla artesanal, terminamos con huevo a la plancha

Los huevos estrellados
Sobre papitas rústicas con sal trufada, huevos pochados y serrano crocante

Tártaro pomeriggio
Tártaro de filete acompañado de burrata, coronamos con crocante y acompañamos con canasta de panes

Los pescados

El Congrio de La Chef
Sobre puré de papa camote..

La Pesca del Día The Catch of the day
Pesca del día sobre masa philo crocante acompañado de tártato de quinoa entremezclado con palta y ciboulette

Salmón Pomeriggio
Delicado salmón a la plancha sobre puré de arvejas.

Ensaladas

Camarones al fresco
Camarones salteados sobre refrescante combinación de mix de lechugas, pepino, rabanito, quínoa, todo bañado con vinagreta de limón sutil y miel

Caprese a la manera pomeriggio
Moderna interpretación de una ensalada Caprese con mozzarella clásica. Agregamos tomates frescos y secos. Coronamos con crocante de prosciutto

La ensalada césar tradicional
Con pollo a la plancha / Con camarones

Carnes

El garrón de cordero
Garrón trasero de cordero magallánico, 12 horas de cocción, acompañado de papitas rústicas. Reducción de Cabernet Franc con guindas ácidas o granada según temporada

El saltimbocca
Filete de ternera orgánica, prosciutto, algo de salvia y mozzarella fresca, todo sobre una cama de fetuccini hechos en casa

Sandwiches y burgers

El pepito pomeriggio
Sándwich de lomo vetado angus, con pimientos tricolor y nuestra salsa de la casa, en pan ciabatta

Hamburguesa caprese
Mezcla angus wagyu, mezclum de tomates cherry confitados y secos, mozzarella fior di latte fundida en su costra y pesto de la casa

Hamburguesa clásica
Mezcla angus wagyu, Queso cheddar, tocino ahumado crunchy, aros de cebolla, pepinillos dill, mix de verdes y tomate en rodajas

Las pastas y arroces

Pasta a la Ruota
Pasta preparada en horma de Queso Granapadano DOP, escoge tu salsa y la proteína que desees.

Camarón bistró
Camarones crocantes sobre spaghettini entremezclados con rúcula, tomate cherry, champignon paris, bañamos en salsa cremosa de limón sutil y albahaca

El risotto milanese con pulpo
Cremoso risotto al azafrán entremezclado con variedad de mariscos del día, coronamos con pulpo grillado y pinzas de jaiba

Los capellini trufados
Capellinis con pasta de tartufo negro, huevo pochado y coronado con láminas de trufa

Risotto funghi
Nuestro risotto con mix de setas y funghi porcini, emulsionado con straciatella

Spaghetti frutti di mare
Spaghetti con Pomodoro San Marzano, entremezclado con mix de mariscos, pulpo y pinzas de jaiba

Los postres

Brownie de la casa

Cheesecake con coulis de frutos rojos

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